3 façons de cuisiner la courgette

10 Juil 3 façons de cuisiner la courgette

Ce légume est un incontournable de l’été, il se prête à de nombreuses recettes variées. Mais saviez-vous que selon une étude réalisée en mars par Harris Interactive, 1 jeune Français sur 5 confond la courgette et le concombre. Alors raison de plus pour la cuisiner, à vous de jouer les amis 😉

Beignet : Connues en Grèce sous le nom de Kolokithokeftedes, ces beignets sont parfaits pour un apéro, à tremper dans une sauce au yaourt, dépaysement garantit ! Simple et rapide, cette recette plaira aux petits et aux grands. Retrouvez ma recette de beignets de courgettes à la grecque

Salade : Sous forme d’entrée, la courgette en rondelle apporte de la fraîcheur et du croquant pendant l’été. Prête en peu de temps et surtout économique, cette entrée changera des traditionnelles salades.  Ma recette de salade de courgettes

Dessert : Une recette bluffante ! Un gâteau au chocolat moelleux mais avec de la courgette en guise de beurre, une version bien moins calorique. C’est aussi une façon de faire manger des légumes aux enfants. Ma recette de gâteau au chocolat et à la courgette

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