Appelez-le encornet, calamar ou chipiron, de toute façon vous ne pourrez pas le rater sur les étals. Sa pleine saison commence l’été et finit en automne.
Je vous invite À MA TABLE pour découvrir mes 100 recettes préférées. Celles que je cuisine au quotidien pour ma famille et mes amis. Je l’ai imaginé comme un carnet de recettes simple, abordable et surtout, convivial !