LCI & VOUS : le retour du canard des Landes et le champagne vegan

29 Sep LCI & VOUS : le retour du canard des Landes et le champagne vegan

Défendons notre patrimoine et parlons canard et champagne sur LCI & VOUS ! Après une crise sanitaire l’hiver dernier, le canard fermier des Landes est de retour. Les vendanges de champagne viennent de se terminer, l’occasion pour nous d’évoquer la mode des champagnes vegan.

Merci à Thomas Cheurlin, vigneron récoltant de champagne dans l’Aube pour toutes ces précisions.

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