21 Août Ma recette de tourtière aux pommes et aux myrtilles
Ingrédients (pour 4 à 6 pers.)
– 5 bandes de pâte filo
– 4 à 5 pommes (du verger du coin)
– 250 g de myrtilles
– 10 cl de crème liquide
– 70 g de sucre roux
– 50 g de beurre.
La recette
Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux.
Beurrez légèrement une tourtière. Beurrez légèrement les bandes de pâte.
Superposez 3 bandes de pâte et placez-les dans le fond de la tourtière en laissant les bords des pâtes retomber à l’extérieur du moule.
Répartissez les myrtilles et les pommes coupées sur la pâte. Ajoutez la crème, le sucre et le reste de beurre.
Recouvrez les fruits de deux bandes de pâte superposée et chiffonnée afin de donner du volume. Rabattez les bords vers le centre et enfournez 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laissez refroidir avant de déguster.
DUJARDIN Eliane
Posté à 14:24h, 25 juilletPeut-on remplacer ces fruits par des frambroises, myrtilles, cassis etc;;;;
Roulle sylvie
Posté à 12:19h, 28 juilletBjr j été persuadée d avoir vu s/ tf1 cette recette mais avec des pruneaux
Pascale Andruszak
Posté à 23:53h, 05 marsBonjour.
Je n arrive pas à retrouver la recette de cette semaine dans petits plats en équilibre des asperges au four
Ou puis-je la trouver svp ?
Merci pour votre réponse