10 Avr Ma recette de bouchées d’endives au jambon
Préparation : 20 min top chrono
Ingrédients (pour 4 personnes) :
3 petites endives
4 tranches épaisses (1 cm) de jambon blanc (demandez à votre boucher)
250 g de fromage frais (type brousse)
1 échalote
1 petit bouquet de cerfeuil
1 petit bouquet de ciboulette
Sel, poivre du moulin
La recette :
Pelez et hachez finement l’échalote. Lavez et hachez les herbes. Coupez le jambon en petits dès. Incorporez le tout au fromage frais, salez et poivrez.
Lavez et effeuillez les endives (n’utilisez que les plus petites feuilles et gardez les grandes pour une autre utilisation).
Garnissez une petite feuille d’endive de fromage frais au jambon et recouvrez d’une deuxième petite feuille d’endive. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Coupez soigneusement la base des petites bouchées d’endives au jambon et servez-les debout dans un plat.
beaumont andree
Posté à 23:27h, 08 décembreje désirai la recette du gratinde patate douce merci
Laurent Mariotte
Posté à 16:40h, 12 décembreVous la trouverez ici Andrée : https://www.laurentmariotte.com/recette-de-patates-douces-gratinees-four/
Bonne cuisine !
kubiaczyk annie
Posté à 22:44h, 11 décembreje vais faire les endives jambons en apero demain
Vasseur Armelle
Posté à 14:16h, 31 décembreBonjour, je vais faire les endives au jambon et le magret de canard à l’orange
Simple à réaliser, merci pour toutes ces superbes recettes
Bonne fête et meilleurs vœux pour 2018
lafon Marie claude
Posté à 20:14h, 09 janviersuperbes recettes continué comme cela
bonne Année a vous
Alexandra Bengrid
Posté à 21:48h, 16 janvierJ’ai réalisé les bouché d’endive ce week-end et j’y est rajouté une petite c à c de moutarde douce,
Merci pour vos idées recettes ,continué ainsi
Degremont
Posté à 13:22h, 03 janvierMerci pour toutes vos delicieuses recettes