06 Oct Europe 1 – La table des bons vivants avec Jonathan Lambert
Chaque semaine, je m’entoure de ma bande de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu’ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec vous sur d’Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs…
Écouter l’émission
—> Flora Mikula, cuisinière-aubergiste à L’Auberge de Flora : https://www.aubergeflora.fr/fr/
—> Jonathan Lambert, acteur et comédien, au Théâtre de la porte Saint-Martin dans Tarfuffe
Les références :
– Le cresson de Serge Barberot à Méréville :
– Pour tout savoir sur la semaine du goût : http://www.legout.com/
– Le coup de coeur de la semaine : Le Grand Recho à Arras :https://www.lerecho.org/
– La chronique de Jean-Luc Petitrenaud : Coup de gueule contre les hottes aspirantes en cuisine !
– La chronique d’Yves Camdeborde : la râpe Microplane
– Les pâtisseries de Jean-François Foucher : http://www.patisserie-foucher.com/
– La chronique d’Olivier Poels : le film La Saveur des Ramen, réalisé par Eric Khoo
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