Europe 1 – La table des bons vivants avec Mylène Demongeot

12 Jan Europe 1 – La table des bons vivants avec Mylène Demongeot

Chaque semaine, je m’entoure de ma bande de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu’ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec vous sur Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs,  recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs…

Écouter l’émission

Les invités bons vivants :

—> Eric Trochon, chef et enseignant à L’Ecole Ferrandi, auteur de Sauces, leçons en pas à pas (éd. Chène)

—> Mylène Demongeot, comédienne actuellement dans la série Infidèle

Les références de l’émission :

—> Olivier Thomas, maraîcher de la Ferme du Pont d’Achans à Nieppe (Nord)

—> Le coup de cœur de Jean-Luc Petitrenaud : Christian Vabret, un boulanger au grand cœur

—> Anne-Laure Pham passe la « Boîte à Pâtisser » à la casserole !

—> Le plat du jour : Calamars à la bastiaise de Clément-Pierre Calendini, au restaurant Col Tempo à Bastia (Corse)

—> Les 2 min du Vin d’Olivier Poels : Comment choisir ses verres à vin ?

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