01 Avr Mes 5 conseils pour gagner du temps en cuisine !
Changement d’heure !
Je vous donne mes conseils pour gagner du temps en cuisine
1/ je prépare mes menus en avance
Comme dans les restaurants, je réfléchis à mes prochains menus. Vous verrez, vous ne vous creuserez plus la tête à chercher le diner du soir.
2/ je fais des listes
En vous tenant à votre liste, dites adieu aux déambulations dans les allées ! Gain de temps assuré.
3/ j’organise ma cuisine
J’organise mes placards ! Quand vous savez où se trouvent vos ustensiles, vous irez beaucoup plus vite. Idem, quand vous passez en cuisine, sortez tous vos produits à l’avance.
4/ j’applique le « Batch cooking »
Outre-Atlantique, cette technique signifie « cuisiner en lot », mais je dis plutôt « cuisiner en gros » ! Je prépare mes plats en avance pour gagner du temps.
5/ je demande du renfort
La cuisine, ce n’est pas une corvée, mais un plaisir à partager ! N’hésitez pas à mettre la famille à contribution !
Bonne cuisine les amis !
LEBAS Nelly
Posté à 15:34h, 31 marsToujours beaucoup de plaisir à vous regarder cuisiner…
Vous savez nous faire saliver….
Mober momo
Posté à 18:15h, 20 avrilAujourd’hui je prépare votre recette pour Pâques ( panacotta aux kiwi ) …. merci beaucoup pour vos recettes et quel plaisir de vous avoir tout les jours vous êtes notre rayon de soleil … joyeuses pâques à vous …
cuisine
Posté à 18:27h, 30 maiBon article. J’aime bien souvent votre site internet