Ma recette des oeufs au four

17 Sep Ma recette des oeufs au four

Posté à 21:26h in - Pas cher !, - Petits plats en équilibre -, - Recette -, ETE, Oeuf, Oeufs, Plat, Plats, Poivron, poivrons, recette-home, Végétarien by Laurent Mariotte 23 Commentaires

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Pour 4 pers.

8 oeufs frais
2 poivrons rouges
1 gros oignon jaune
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Piment d’Espelette
Sel et poivre

La recette

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Épluchez les oignons et les poivrons à l’aide d’un économe. Épépinez les poivrons et émincez les légumes. Pelez la gousse d’ail et hachez-la.
Dans une sauteuse, chauffez un filet d’huile d’olive et faites suer les oignons et les poivrons sur feu doux à couvert pendant 5 minutes. Ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. Salez, poivrez et saupoudrez d’une pincée de piment d’Espelette.
Répartissez les légumes dans 4 plats à oeufs ou (un grand plat) en faisant deux petits nids. Cassez délicatement les oeufs par-dessus. Enfournez pour 7 minutes.

23 Commentaires

Widemann Michèle
Posté à 11:52h, 06 septembre Répondre

Des idées de recettes merci Mr Mariotte
ANNIE ADIASSE
Posté à 16:15h, 06 septembre Répondre

Bonjour LAURENT,pouvons nous casser les oeufs en omelette et les ajouter dans la sauteuse sur le feux au lieu du four ? merci pour votre reponse ,et continuer a nous donner de bonnes et nouvelles recettes

A BIENTOT
DELHAYE Dominique
Posté à 18:56h, 06 septembre Répondre

Et on mange quoi avec çà ?
A moins que ce ne soit qu’une entrée
Soizic le.
Posté à 21:47h, 06 septembre Répondre

Oeuf au four. Un regal. Une cuisson au four un peu plus longue. Recette simple et rapide
Pierret arnaud
Posté à 20:49h, 08 septembre Répondre

Très bon même extra avec un concentré de vinaigre basalmiquesucré
Henri Langlais
Posté à 02:17h, 09 septembre Répondre

Comment s’appelle cette recette ?
Baudoin Annie
Posté à 14:03h, 11 septembre Répondre

Merci beaucoup pour vos bonnes recettes faciles à réaliser.
Catherine
Posté à 18:56h, 11 septembre Répondre

Les œufs au four est très bon et simple et pas chère ,merci
Tramont Sylvie
Posté à 20:34h, 11 septembre Répondre

Les œufs au four super recette merci Laurent
jacqueline
Posté à 13:44h, 14 septembre Répondre

Excellente recette, facile à réaliser… Par contre pour 4 personnes prévoir plus de poivrons ….
christiane roblin
Posté à 12:50h, 21 septembre Répondre

Merci pour cette recette très facile à réaliser
Didier laumond
Posté à 18:57h, 24 septembre Répondre

Merci pour les bonnes recette
Sanino Muriel
Posté à 18:18h, 29 septembre Répondre

Merci pour vos recettes j en fait souvent et on se régale des produits frais et vite fait
mimi mili
Posté à 12:13h, 30 septembre Répondre

bon niveau cuisson c un peux plus que ce qui est dis niveau goût ça va c est très bon
Sabine Nutte
Posté à 17:52h, 02 octobre Répondre

Bonjour
Merci pour votre recette pas mal
Par contre les 7 minutes de cuisson 180 au four a revoir en effet 10min pas cuit j’ai du mettre le gril
PIGNY PATRICIA
Posté à 19:55h, 02 octobre Répondre

Bonne recette mais temps de cuisson x par 2
Julien RENARD
Posté à 18:50h, 06 octobre Répondre

Bonsoir.
J’ai bien aimé ces oeufs au four, et souri en liant quelques commentaires plus haut
Merci, Laurent.
SYLVIE DA
Posté à 11:55h, 08 octobre Répondre

Bonjour
Pouvez-vous nous dire le nombre de Kcal pour 100 g SVP
Merci
Nathalie Bataille
Posté à 13:00h, 18 octobre Répondre

Je suis en train d’en faire, je vais multiplier la cuisson, c’est vrai que Laurent ne fait pas assez cuire les aliments à mon goût !!! Mais je fais pleins de vos plats, je me régale, merci !
Plancq Evelyne
Posté à 21:11h, 18 octobre Répondre

Délicieux
Moi j’ai mis Les poivrons sûr Une poêle
ET casser Les oeufs dessus
Plus simple je trouve
CIESLAK Anne-Marie
Posté à 02:54h, 26 octobre Répondre

Très bon Laurent. Il est vrai qu’il faut un peu plus de cuisson au four. Mais ce n’est pas grave en surveillant. Nous devions vous voir à Nancy au livre sur la place mais vous étiez déjà parti le dimanche à 15 h 30. Très désolés car nous avions une spécialité à vous offrir. Cependant, nous le ferons bien autrement Merci pour vos bonnes recettes car pas question de les louper à Tf1 tous les jours.Bien amicalement.Prenez soin de vous. A bientôt. Anne-Marie et Guy.
Gérard Leroy
Posté à 17:09h, 16 novembre Répondre

Bjr j’ai fait cette recette j’ai rajouté des nouilles chinoises (qui restées de la veille et les oeufs en omelette un délice A refaire dès que possible
brondeur christophe
Posté à 21:46h, 24 juin Répondre

Bonjour
C est vraiment des recettes super sympa facile a réaliser, j y arrive sans souci, et elles sont super bonne c ‘est cool