24 Nov Ma recette de gâteau moelleux aux poires
Préparation : 20 min.
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 6-8 pers.
2 œufs
80 g de beurre à température ambiante + 1 noix pour le moule
80 g de sucre blond + 2 cuil. à soupe de sucre vanillé maison
70 g de farine
50 g de poudre d’amande
1 cuil. à soupe de levure chimique
2 poires conférences
1 poignée d’amandes effilées
Sucre glace
La recette
Préchauffez-le four à 180°C.
Dans la cuve d’un robot muni d’un fouet, battez les œufs et le sucre blond à vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Changez le fouet pour le spatule. Ajoutez le beurre coupé en petits cubes, sans cesser de battre. Versez la farine, la poudre d’amande et la levure.
Continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Beurrez votre cocotte ronde ou votre moule et parsemez d’amandes dans le fond et sur les côtés. Versez la préparation.
Pelez les poires, ôtez les pépins et coupez-les en cubes. Disposez sur le pâte et saupoudrez de sucre vanillé. Enfournez 30 minutes, puis laissez refroidir.
martel Odile
Posté à 07:18h, 01 décembrebonjour je vous regarde tout les jour je voudrais savoir comment imprimer vos recette merçi
Marie
Posté à 15:58h, 01 décembreBonjour ca serait bien d avoir sur votre site la possibilité de modifier le nombre de personnes pour la liste des ingrédients
Cuisines pour 2 ou 3 ou 4
Merci
MANCHE Sophie
Posté à 11:57h, 03 décembreMartel Odile, il suffit de faire un clic droit sur votre souris et d’aller sur imprimer. Ensuite vous ne sélectionner que la 1ère page pour l’impression
Michel Martin
Posté à 13:52h, 03 décembreY’a une question qui me taraude depuis longtemps,… C’est qui celui qui fait la vaisselle ?
Favaud marie-france
Posté à 11:26h, 05 décembrebonjour, je n’ai pas de robot,seulement un petit batteur classique puis-je faire avec ? je vous regarde tout les midi et j’ai fait votre tiramisu,des madelaines au miel et bien d’autre plats ont se régale, merci pour vos idées de recettes pas cher et bon marché,surtout en cette période difficile pour beaucoup de personnes et facile à réaliser . je veux acheter votre livre des recettes bon marché ,mais pas par internet,ou puis-je l’acheter.
janine
Posté à 12:07h, 05 décembreBonjour,
Vous faite une capture d’écran ; puis fichier en haut gauche et soit impression , soit enregistrer sous ….vos documents et vous créez un fichier recettes !!
Bonne chance ..
Janine
Marie Dominique DION
Posté à 13:17h, 05 décembrebonjour, pour ma part, j’ouvre une page « Word » et je fais un « Copier-Coller » je peux ainsi retrouver les recettes que j’aime dans mes fichiers « documents » Bonne journée
Estelle MUNIER
Posté à 16:23h, 06 décembreBonjour,
Réalisée, ce dimanche, un délice.
Nier
Posté à 10:17h, 10 décembreBonjour pourriez-vous me dire la marque de la cocotte merci
Brigitte CELERIER
Posté à 12:54h, 10 décembreSuper recette. Facile et succulente.
Merci
martel Odile
Posté à 06:34h, 05 janvierbonjour je vous regarde tout les jour jais jouet pluer fois mais gague rien ses pas mormal merçi
Nicole Dessaint
Posté à 14:04h, 23 novembrepour imprimer c’est tout simple, en haut à droite il y a 3 petits points, je clique et je vais sur imprimer. Voilà
Marijosé
Posté à 17:14h, 25 novembreIl serait judicieux de connaitre la dimension du moule ou de la cocote employée, mais M. Mariotte ne répond jamais aux questions que l’on lui pose, de plus on ne voit pratiquement jamais la coupe du gâteau.
C’est bien dommage!
ARIANNE MENU
Posté à 13:32h, 19 décembrebonjour, pour le gâteau moelleux aux poires j’aimerai avoir la dimension du moule. Merci
sarah alves
Posté à 14:58h, 06 févrierCe gateau est un delice . Merci mille fois .
Danièle AUERBACH
Posté à 11:13h, 09 marspeu-t-on remplacer les poires par des pommes ?
merci de votre réponse