30 Jan Soutien à nos agriculteurs
Soutenez nos agriculteurs en cuisinant !
Fils et petit fils de paysan, j’ai eu la chance de grandir au fil des saisons et de connaître la provenance de ce que je mangeais.
Cette agriculture paysanne à taille humaine respectait naturellement la nature. Comme ma mère l’a toujours dit : « On était pas riche mais on ne manquait de rien ! »
Aujourd’hui c’est un comble, nos paysans qui nous nourrissent ont souvent du mal eux-mêmes à se nourrir. Ce mouvement est la conséquence d’années de normes ubuesques, de manque de considération et d’heures de travail pas ou au mal payées…
Il est temps que les choses changent et de proposer une vision pour que les différents modèles d’agriculture cohabitent.
A ce propos, je pense à tous nos agriculteurs à la tête de petites exploitations qui ne peuvent pas manifester pour cause de manque de bras… Alors plus que jamais les amis, soutenons nos paysans en achetant Français et en cuisinant !
Chacun selon ses moyens mais privilégions le made in France !
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