Bonjour ! Le melon à l’honneur !

12 Juil Bonjour ! Le melon à l’honneur !

Le melon est un légume-fruit frais et sucré. La variété la plus consommée est le melon charentais, à la chair orange. On retrouve plusieurs IGP en France, melon du Haut-Poitou, Guadeloupe…. À déguster aussi bien en entrée que en dessert. D’où nous vient-il, où est-il cultivé en France,  comment le cuisiner ? Je vous dis tout !

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