23 Mar Europe 1 – La table des bons vivants avec Mégane Ghorbhani et Laurent Delahousse
Chaque semaine, je m’entoure de ma bande de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu’ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent avec nous à la Table des Bons Vivants ! Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches de vos préoccupations
Écouter l’émission
Les invités bons vivants :
– Mégane Gorbhani, responsable de campagne chez Foodwatch. L’enquête de l’ONG porte sur les aliments ayant de supposées vertus pour la santé.
– Laurent Delahousse, journaliste et présentateur sur France 2 anime une nouvelle émission à retrouver le samedi dès 20h30.
Les références de l’émission :
Les goûts de la semaine :
– Laurent Mariotte, la revue 12°5 Le rosé des Riceys.
https://www.180c.fr
– Anne-Laure Pham : les artichauts frits du restaurant La Cova Fumada.
– Olivier Poels : la charcuterie régionale du Médoc, le grenier médocain.
– Florent Fraisse pêcheur à Martigues dans les Bouches-du-Rhône
– Le coup de coeur de Jean-Luc Petitrenaud : la liste de ses envies printanières !
– Anne-Laure Pham teste pour vous les paniers à cuisiner
https://www.quitoque.fr
https://www.foodette.fr/
https://www.cookangels.com/
– Le plat du jour est une assiette tout champignon préparée par le chef trois étoiles Laurent Petit
https://www.closdessens.com/
– Les 2 minutes du vin d’Olivier Poels : les vins du Piémont
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