04 Nov Ma recette de granola
Posté à 13:36h
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crédit photo : Nicolas Edwige
Cuisson : 15 min
Préparation : 15 minutes
Ingrédients (pour 10 pers.) :
200 g de flocons de petit épeautre
200 g de flocons de sarrasin
100 g de cranberries séchées
50 g de noix
50 g de noisettes
15 cl de jus de pomme fermier ou bio
La recette
Préchauffez le four à 160°C.
Broyez les fruits secs et versez-les dans un saladier. Ajoutez les flocons de céréales, mélangez aux fruits secs avec les cranberries. Versez le jus de pomme et mélangez le tout. Déposez sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé.
Enfournez pour 15 minutes en remuant l’ensemble toutes les 5 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster dans un yaourt, fromage blanc ou nature.
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