04 Sep Ma recette de gratin de courgettes, feta & menthe
Cuisson : 40 minutes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients : (4/5 personnes)
6 courgettes fines
300 g de feta
1 poignée de feuilles de menthe séchée ou une dizaine de feuilles de menthe fraîche
1 dl d’huile d’olive
Sel gris fin, piment d’Espelette
Préchauffez le four à 170°C.
La recette
Lavez les courgettes. Taillez en tranches de 3/4 mm d’épaisseur à la mandoline.
Réunissez dans un saladier. Salez et saupoudrez de piment d’Espelette.
Ajoutez l’huile d’olive et enfin les feuilles de menthe séchées que vous broyez entre vos doigts (ou les feuilles de menthe fraîche ciselées). Mélangez l’ensemble afin que tous les arômes se diffusent.
Émiettez la moitié de la fêta au fond du plat à gratin. Rangez par-dessus et en rosace les tranches de courgettes en les serrant au maximum.
Recouvrez du restant de fêta émiettée. Enfournez pour 40 minutes et dégustez chaud ou tiède.
Eric Brillant
Posté à 10:56h, 06 septembreOn va essayer cette recette. Merci.
Brigitte ESNAULT-TONNERRE
Posté à 13:13h, 06 septembreBonjour,
Merci pour vos recettes qui sont simples à réaliser et délicieuses. Longue vie à votre émission.
PERRIER MICHON Martine
Posté à 20:30h, 06 septembreTrès joli, très bon avec un mélange de saveurs d’été…à refaire sans hésiter.
Merci pour le partage toute la famille a validé
Lola
Posté à 12:59h, 07 septembreExcellente recette, bravo, merci
Jackie Ligier
Posté à 21:15h, 07 septembreJ’ai adoré c’est un délice, la menthe donne une belle fraîcheur, j’ai mis plus de menthe fraîche et tout marche bien ensemble, je garde cette recette en mémoire car facile à faire
Gaillard Isabelle
Posté à 18:22h, 08 septembreJ’ai fait le gratin de courgettes c’est excellent.
ABBASSA Besma
Posté à 09:26h, 09 septembreBonjour,,
J’ai testé hier soir le gratin de courgettes, feta et menthe; c’était vraiment très bon, Je me suis recalé. Je recommande cette recette.
mes grands et mes petits
Posté à 07:55h, 12 septembreTrès goûteux. J’ai réalisé cette recette ce dimanche 11.09.2022.
Vous pouvez tester.
Belle journée et le plein de bisous.
Mamoune.
Jc morel
Posté à 12:08h, 13 septembreSuper continue a nous faire rêver les papilles
Carole juskowiak
Posté à 20:44h, 17 septembreUn délice ! Vu à la tv ce midi et testé ce soir ! Avec des courgettes jaunes du jardin ! Merci pour cette bonne idée de recette !
Eric
Posté à 20:32h, 27 septembreJe viens de cuisiner cette recette ce soir
C est tout simplement excellent !!!
A la fois frais avec de la chaleur, une mélange de folie
soule
Posté à 10:45h, 05 octobrececi est parfait !!
MARCHAL
Posté à 12:00h, 05 octobrej’ai lancé au four, attendons le résultat !
nan37
Posté à 20:36h, 05 octobreExcellent avec une gousse d’ail qui réchauffe le caractère neutre des courgettes.La cuisson des courgettes est parfaite.Très bon plat.
Dupisson- Chaouane Diane
Posté à 09:30h, 23 octobreC était Absolument délicieux!! Nous nous sommes vraiment régalés, tel que présenté , merci bcp